Large Paris Ham

ปารีสแฮมก้อน (แฮมต้ม) ทั้งก้อน
฿1,990

Large Paris Ham

We slow cure our hams using dark sugars and spices for two weeks. They’re then dried and slowly poached to produce a moist flavoursome ham. Ready to slice or to glaze at 

แฮมของเราผ่านกรรมวิธี หมักด้วยน้ำตาลดำและเครื่องเทศ ใช้เวลานาน 2 อาทิตย์
เพื่อให้เครื่องเทศซึมเข้าเนื้ออย่างทั่วถึง จากนั้นทำให้แห้งและนำไปต้มด้วยไฟอ่อนเพื่อช่วยให้แฮมมีรสชาตินุ่มชุ่มฉ่ำ
ประมาณ 2.3กก (+/- 200ก)

Approx: 2300g (+/- 200g)
Chilled
160 in stock
-
+
Ingredients +

Large Paris Ham Ingredients

Free Range Pork, Ham Cure (Sugar, Salt, Spices, INS250)

Sloane's Online