Guanciale
กวนชาเล
฿110
100g.
Guanciale is an Italian style bacon made from the jowl. Ours is cut from a extra large pig, then dry-cured with garlic, fennel and black pepper and then aged.
100g
Chilled
กวนชาเล เป็นเบคอนสไตล์อิตาเลียนที่ทำจากส่วนคอหมู เคล็ดลับของเรา เราจะเลือกใช้หมูที่มีขนาดใหญ่พิเศษ หมักด้วยกระเทียม ยี่หร่า และพริกไทยดำ แล้วหมักไว้ 4 เดือน
23
in stock
- SKU: 03-POR-GUA-100
- Category : BACON
