Organic GABA Rice
Thailand’s Hom Mali Rice is the top purity grade produced from fragrant Thai Jasmine Rice, which we make healthier and more delicious through natural germination and parboiling. Our germination process boosts Gamma-Aminobutyric Acid (GABA) levels, a neurotransmitter that helps reduce stress, improve sleep, and support brain health.
Nutrient-dense: Contains vitamins (especially B vitamins), minerals (like magnesium), and essential amino acids, making it highly nutritious.
High in fibre: Promotes digestive health, regulates blood sugar levels, and supports heart health.
Antioxidant info: Germination increases antioxidant levels, which help combat oxidative stress and inflammation.
GABA rice has a lower glycemic index (GI) than white rice, making it a better choice for managing blood sugar levels. Improved nutrient bioavailability: Germination reduces anti-nutrients like phytic acid, making minerals and nutrients more easily absorbed.
ข้าวหอมมะลิ คือ ข้าวหอมเกรดพรีเมี่ยมที่โ่ด่งดังระดับโลก กระบวนการเพาะงอกเป็นข้าวกาบา ช่วยกระตุ้นสารอาหารในข้าวให้มากขึ้น ซึ่งดีต่อสุขภาพมากขึ้น และมีรสสัมผัสอร่อยอีกด้วย กระบวนการเพาะงอก ช่วยกระตุ้นเพิ่มสาร GABA (กาบา) หรือ Gamma-Aminobutyric Acid (แกมมา อะมิโนบิวไทริค เอซิด) ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ช่วยลดความเครียด ส่งเสริมการนอนหลับ และบำรุงสมอง
อุดมด้วยสารอาหาร: อุดมไปด้วยวิตามิน (โดยเฉพาะวิตามินบี) แร่ธาตุ (เช่น แมกนีเซียม) และกรดอะมิโนจำเป็น ทำให้มีโภชนาการสูง
ไฟเบอร์สูง: ช่วยส่งเสริมสุขภาพลำไส้ ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และช่วยบำรุงหัวใจ
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ: กระบวนการงอกช่วยเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยลดความเครียด ออกซิเดชันและการอักเสบ ข้าวกาบามีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำกว่าข้าวขาว ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
การดูดซึมสารอาหารดีขึ้น: กระบวนการงอกช่วยลดสารต้านโภชนาการ เช่น กรดไฟติก ทำให้ร่างกายดูดซึมแร่ธาตุและสารอาหารได้ดีขึ้น
- SKU: 03-RTO-OGA-001
- Category : THAI GROCERY
- Tag : Condo Cooking Dairy Free Gluten Free Low Sugar Lower Sodium
Organic GABA Rice Cooking Instructions
We do not recommend using an Oven, Air Fryer or Microwave for this product.
Stove/Hob
Stove Top:
- Rinse a few times until the water is clear.
- Place 1 cup of rice in a saucepan.
- Add 8 cups of water. Bring to boil and stir occasionally.
- Reduce heat and boil gently uncovered for 25 minutes.
- Remove from heat, drain, and keep covered for 5 minutes.
Rice cooker:
- Rinse a few times until the water is clear.
- 1 cup of rice : 2 cup of water.
- Cook automatically in rice cooker. When rice cooker switches to “keep warm”, stand for 5 – 10 minutes before serving.
Please note: All appliances have a personality of their own. Please adjust our heating guideline accordingly.
Organic GABA Rice Ingredients
Organic wholegrain riceberry rice 100%
Nutrition Facts
Serving Size 45g
| Amount Per Serving | % Daily Value * |
| Total Fat 0.7g | 1% |
| Saturated Fat 0.5g | 3% |
| Trans Fat 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 0mg | 0% |
| Amount Per Serving | % Daily Value * |
| Total Carbohydrates 17.1g | % |
| Dietary Fiber 0.9g | 3% |
| Total Sugars 0g | |
| Includes g Added Sugars | 0% |
| Protein 1.8g |
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Organic GABA Rice Serving Suggestions
1/4 cup (31 grams)
About our Organic GABA Rice
Present Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
