Corned Beef (Salt Beef)
คอร์นบีฟ (เนื้อหมักเกลือ)
฿250
We slowly cure certain well marbled areas of the hind quarter with honey and spices and then gently poach to create a crumbly flavoursome traditional style corned beef
(Raw available on request)
เรานำเนื้อส่วนหลังที่มีไขมันแทรกสวยงามบางส่วน มาหมักอย่างช้า ๆ ด้วยน้ำผึ้งและเครื่องเทศ จากนั้นนำไปตุ๋น (Poach) อย่างนุ่มนวล เพื่อให้ได้เนื้อคอร์นบีฟแบบดั้งเดิมที่มีความร่วนและรสชาติอร่อยกลมกล่อม
(แบบดิบมีให้บริการเมื่อแจ้งความจำนง)
150 กรัม แช่เย็น
150g
Chilled
Out of stock
- SKU: 03-SLI-COB-150
- Category : COLD CUTS
- Tag : Dairy Free Gluten Free
Ingredients +
Corned Beef (Salt Beef) Ingredients
Wagyu Beef, Cure (Brown sugar, Pickling spice, Garlic, Honey, Spices INS316, INS250).
