Porchetta (3kg)
พอร์เชตต้า
฿1,950
The Porchetta is a classic Italian roast pork dish. A beautiful, juicy and tender cut from the middle of the pig, stuffed with a mix of herbs and rolled into an easy joint to roast. The layer of fat under the skin keeps it moist, and the scored skin makes the very best crackling.Approx. 3kg
Sold chilled, ready to cook. See here for cooking instructions
(this item is made fresh to order and requires 2 days notice)
เมนูหมูอบสไตล์อิตาเลียนสุดคลาสิค ทำจากเนื้อคัดสรรอย่างดีจากส่วนกลางลำตัวที่เนื้อนุ่มฉ่ำ ยัดไส้ด้วยสมุนไพรและม้วนเป็นก้อนกลมก่อนจะนำไปอบ ชั้นไขมันภายใต้ผิวหนังช่วยคงความชุ่มฉ่ำให้กับเนื้อและรอยกรีดบนผิวช่วยให้ผ่าได้ง่ายขึ้น
ประมาณ 3 กก.
135
in stock
- SKU: 03-POR-PCH-300
- Category : PORK
